事務局:095-820-6562 長崎市経済局水産農林部水産農林政策課
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長崎そっぷ(洋)

長崎そっぷ(洋)
  • 魚菜創作ダイニング 魚たつ五島海山

    魚菜創作ダイニング 魚たつ五島海山

    魚介から出た濃厚なスープですが、和風出汁を使うことでさっぱりと仕上がっています。また白ワインを入れることでコクがでて、旨みが凝縮されています。

    ※料金918円(税込)※夜のみ提供

    【住所】 長崎市五島町3-22-1F
    【営業時間】 11:30~13:30(L.O.)/17:30~24:00(L.O.)
    【電話番号】 095-825-6455
    【定休日】 日曜日
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  • 隠れ居酒屋 魚たつ

    隠れ居酒屋 魚たつ

    長崎産の魚介からとったスープを白ワインと一緒に煮込むことでこくが出て、旨みたっぷりの長崎そっぷに仕上がっています。最後はスープをバケットにしみこませて召し上がれ!

    ※料金2,000円(税込)※夜のみ提供

    【住所】 長崎市江戸町1-8-1F
    【営業時間】 11:30~14:00/17:30~24:00(土17:00~24:00のみ)
    【電話番号】 095-823-1239
    【定休日】 日曜日
    http://uotatsu-nagasaki.net/concept.html
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  • 出島内外倶楽部レストラン

    出島内外倶楽部レストラン

    出島の形をしたバターライスと海老の風味、旨みをソースの中に取り入れました。魚ムースなど、美味しさをまるごとお楽しみください。
    ※料金1,620円(税込)

    【住所】 長崎市出島町6-1 出島内
    【営業時間】 10:30~14:45(L.O.)(7/21~9月末は15:30L.O.)
    【電話番号】 095-893-8015
    【定休日】 12/31、1/1
    http://nagasakidejima.jp/
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  • da Nobo(ダ ノボ)

    da Nobo(ダ ノボ)

    イタリア・トスカーナ地方伝統の魚介の煮込み料理カッチュッコをベースに、長崎の旬の魚介をふんだんに使用。うま味が溶け出したトマトスープは絶品です。
    ※料金1,600円(税込)
    ※ランチタイムのみ前菜付き/デザート、コーヒーなどのオプション(別料金)もあり

     

    【住所】 長崎市諏訪町5-3-1F
    【営業時間】 18:00~22:00(金・土・日・祝は11:30~14:00L.O.も営業)
    【電話番号】 095-895-9987
    【定休日】 水曜
    https://www.facebook.com/Nobo.nagasaki
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  • ピアチェーボレ

    ピアチェーボレ

    茂木産エビと香味野菜から引き出される濃厚なエキスは、旬の魚介や生クリームが加わることで女性好みのクリーミーな味に。サフランライスの香りも楽しんで。
    ※料金2,400円(税込)~
    ※コース(旬の魚カルパッチョ三種盛り、デザート、コーヒー)3,000円(税込)~

    【住所】 長崎市銀屋町2-16
    【営業時間】 11:30~15:00/18:00~22:00
    【電話番号】 095-825-1222
    【定休日】 月曜(月曜が祝日の場合は火曜)
    http://www.piacevole.jp
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  • Italian&Sweets Muggina(ムッジーナ)

    Italian&Sweets Muggina(ムッジーナ)

    玉ネギやセロリ、マダイの粗で取ったブロード(だし)に、焼いた身を加えたうま味たっぷりの長崎そっぷ。からすみバターを塗ったクロスティーニと一緒にどうぞ。
    ※料金1,944円(税込) ※1日5食限定

    【住所】 長崎市鍛冶屋町5-77 ジェネラス崇福寺通り1F
    【営業時間】 11:30~14:00(L.O.)[全席禁煙]14:00~16:00(カフェタイム) 17:30~20:30(L.O.)
    【電話番号】 095-895-7647
    【定休日】 火曜
    http://www.muggina095.com/
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  • Sazio(サジオ)

    Sazio(サジオ)

    魚介のうま味を堪能できる長崎そっぷ。スキレットに盛り付けているので最後の1滴まで熱々! バケットにたっぷり染み込ませて召し上がれ。ワインとも相性抜群。
    ※料金1,600円(税込)

    【住所】 長崎市銅座町5-13-2F
    【営業時間】 18:00~23:00(日曜~22:00)
    【電話番号】 095-820-2369
    【定休日】 月曜
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