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お知らせ

2015.04.17

春に旬な魚料理のレシピ(4月)を掲載しました!!

春に旬な魚料理のレシピ(4月)を掲載しました!!
産卵期前のこの時季は、身が太って脂がのり、とっても美味しくいただけます!!
◆マダイ:全国1位の漁獲量を誇り、産卵前のこの時季は色鮮やかで脂がのっていて美味です!!
◆ミズイカ:産卵期前で肉厚です。是非、この時季に味わってください!!。
◆アサリ:春の産卵を控えたこの時季は、身が肥えとっても美味しい!!

料理レシピはこちらから

・鯛めし(和食レシピ)
・タケノコとあさりの炊き込みご飯(和食レシピ)
・アスパラガスとイカのごま和え(和食レシピ)
・水イカのバジル炒め(洋食レシピ)
・春が旬/「アラカブ」の南仏風(洋食レシピ)

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